Neu5Ac 是一类重要的唾液酸，在婴幼儿配方奶粉、抗病毒药物和免疫调节剂等多个领域有着广泛应用，市场需求巨大。传统生产方式主要依赖从天然产物中提取，如燕窝，但原料稀缺、成本极高。相比之下，利用微生物发酵法生产 Neu5Ac 更具可持续性。然而，大肠杆菌的代谢网络并非为 Neu5Ac 合成而设计，研究人员长期面临两大瓶颈。其一是合成路径中对磷酸烯醇丙酮酸（PEP）的依赖，PEP 既是 Neu5Ac
近日，全球首家复活灭绝物种的公司 Colossal Biosciences 宣布，其在鸟类细胞科学领域取得多项里程碑式成果，使渡渡鸟复活计划更近一步。与此同时，公司再获 1.2 亿美元融资，本轮融资总额达到 3.2 亿美元，公司整体估值已达 103.2 亿美元。自 2021 年成立以来，该公司已累计融资额已超过 5.55 亿美元。此次宣布的突破性进展包括：首
伊枯草菌素 A 是一类由芽孢杆菌产生的环脂肽，具有广谱抗真菌活性，同时对植物和动物宿主的安全性较高，因此在绿色农药、食品保鲜以及生物医药等领域均展现出广阔应用前景。然而，天然菌株的产量水平极低，难以满足市场需求，其根本原因在于合成过程依赖的前体分子在细胞内供应不足，且代谢网络过于复杂，限制了高效合成的可能性。近期，天津大学程景胜等人通过一项多模块途径工程策略，成功将解淀粉芽孢杆菌改造成高效细胞工厂
从单个基因的设计到完整基因组的设计，是一个极具挑战的问题。近日，来自斯坦福大学、Arc 研究所等机构的研究人员表示，他们利用人工智能（AI）成功生成了 16 条完整的噬菌体基因组，并在实验中实现了复制和杀菌。相关论文已发表于生物学预印本平台 bioRxiv，尚未经过同行评审，题为“Generative design of novel bacteriophages with genome
淀粉和糖原是自然界中最主要的碳水化合物储存形式，它们不仅是人类饮食中的能量基础，也是食品和健康产业的重要原料。通过生物催化，这些线性多糖能够被转化为结构独特的环状分子——大环多糖（cycloamyloses，CAs）。与常见的小分子环糊精相比，大环多糖具有更高的溶解性和更好的生物安全性，在膳食纤维补充、肠道健康维护以及药物递送等方面展现出广阔的应用前景。然而，大环多糖的工业合成长期受限于关键催化酶
众所周知，微塑料广泛存在于我们的日常生活中。它们常以合成聚合物的形式被加入产品中，用于增强耐久性、改善触感，或赋予“光泽”“顺滑”等视觉效果。在农业领域，许多种子包衣同样依赖这类材料。然而，大量研究表明，微塑料不会真正消失，只会分解成更小的颗粒，持续污染水体和土壤，并进入人体循环。因此，寻找可降解的生物基替代物已成为全球迫切的任务。近日，总部位于德国的生物材料创新企业 Bioweg 宣布完成 16
在全球食品科技快速演进的背景下，加拿大正在加快其在“未来蛋白”领域的布局。近日，加拿大创新集群 Protein Industries Canada（加拿大蛋白产业集群） 宣布，已对一项总额 3,250 万加元（约 2,400 万美元） 的项目进行投资，其中直接出资 660 万加元（约 480 万美元），支持两家本土初创企业 Phytokana Ingredients 与 Maia Farms 联手
在婴儿配方奶粉和功能性食品中，母乳低聚糖（HMOs）被认为是极为关键的活性成分，其中 6′-唾液乳糖（6′-SL）因其在促进免疫发育、改善神经系统功能和抵御病原体黏附方面的重要作用而受到广泛关注。如何实现这一化合物的高效、低成本工业化合成，一直是合成生物学和代谢工程领域面临的重要难题。传统的生产方式主要依赖 UDP-GlcNAc 途径，但存在原料依赖度高、代谢效率不足等瓶颈，限制了其在工业规模的应
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